AA.VV.

IMCO WATERLESS La salute in tavola

Codice: 38303

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A cura del Dipartimento Marketing della IMCO International - Perché un diverso modo di cucinare - Alimentazione e salute - Trasformazioni tecnologiche e perdita di vitamine - Preservare le caratteristiche nutritive con la cottura casalinga - I sistemi di cottura Imco Waterless ...- La tecnologia al servizione del benessere... - Gli errori alimentari - Alimentazione equilibrata - Per nutrirci meglio - Nozioni di dietetica - Ricette - Vini italiani - Vini d'Europa - Menù particolari - Erbe aromatiche - Dizionario della cucina - Tabelle...

  • Casa editrice: Adpress
  • Luogo Edizione: Verona
  • Anno: s.d.
€ 50,00

25,5x24,5 cm., legatura in piena seta rossa. titoli impressi a secco sul piatto e sul dorso, segnalibro, pp. 281 (2), su carta patinata opaca, moltissime illustrazioni a colori, testo su due colonne, edizione di pregio, in italiano, ottimo stato. RARO