AA.VV.

Le tradizioni popolari ITINERARI PADANI L'ESTATE

Codice: 35472

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Premessa dell'Editore: ...la presente collana vuole offrire una rassegna della cultura e delle tradizioni gastronomiche padane legate alle occasioni di festa; guidarlo in un ideale itinerario alla scoperta della cucina, delle sagre che, stagione per stagione, caratterizzano le varie zone della Padania...alla fine, in una sorta di guida pratica, le ricette di tutti i piatti tradizionali menzionati o descritti nei vari capitoli, con un suggerimento dei vini adatti...Infine un calendario delle feste indica per ciascun giorno dell'estate tutte le mete possibili. Apre articolo di Carlo Castellaneta: Storie di vita e di cucina milanese - Realizzazione editoriale Electa Milano.

  • Casa editrice: Banca Provinciale Lombarda
  • Luogo Edizione: Milano
  • Anno: 1992
€ 15,00

28X24,5 cm., legatura editoriale carta telata blu, sopraccoperta illustrata a colori con l'immagine: Giuseppe Arcimboldo, L'Estate, 1573; pp. 174 (2), numerose illustrazioni in nero e a colori, edizione bancaria, fuori commercio, in italiano, ottime condizioni. Allegato biglietto auguri