Marin Monia (a cura)
L'Oracolo delle torte
Codice: 26822
Ricettario per fare in casa biscotti, dolci, dolcetti, semifreddi e gelati.
Illustrazioni di Giulia Pianigiani, Laura Toffaletti, Marta Tonin, Mario Stoppele
- Casa editrice: Zelig
- Luogo Edizione: Verona
- Anno: 2005
27x19 cm., legatura editoriale cartonata, sovraccoperta, ricca di illustrazioni di torte, biscotti, strumenti ecc. pagg.188, ricchissima iconografia di disegni originali a colori, prima edizione, in italiano, buone condizioni. Raro
Oltre 400 ricette per preparare secondo tradizione e secondo natura con prodotti "bio" torte, torte come quelle che faceva la mamma, il tiramisù e i dolci al cucchiaio come li preparava la zia, le focacce per la colazione come quelle della vicina, i gelati alla frutta come li preparava Flora, la zuppa inglese come la sa fare la cugina, le crostate con le buonissime marmellate come le prepara il panettiere, i cantucci..