Ascoli Vitali-Norsa Giuliana, dell'Adei-Wizo di Padova

LA CUCINA NELLA TRADIZIONE EBRAICA

Codice: 34883

Ricette di cucina ebraica, italiana, askenazita e sefardita - Disegni delle Feste di Renzo Luisada.
Dedica -Regole per una cucina casher - Le feste - Minestre - Tramezzi e uova - Pietanze di pesce - Pietanze di carne - Verdure - Salse - Dolci - Bibite - Pasti a base di latte - Pesach (Pasqua)

  • Casa editrice: ITONI
  • Luogo Edizione: Milano
  • Anno: 1975
€ 15,00

21x14,5 cm.,legatura in piena tela muta, sopraccoperta illustrata con stampa d'epoca, pp. X, 416, ogni capitolo preceduto da tavola con disegno, quinta edizione, in italiano, buone condizioni.