AA.VV.

IL VINO ITALIANO vitigni, enografia e gastronomia regionale

Codice: 35103

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Autori: Francesco Del Canuto, Bruno Piccioni, Rossella Romani, Daniela Scrobogna, Giuseppe Vaccarini -Ringraziamenti - Presentazione - Introduzione - I vitigni - Enografia e gastronomia regionale - Bibliografia - Progetto grafico, copertina e impaginazione: Nicola Lodi-Fè, Daniele Ricci, Gianluca Acanfora - Stampa: Bertani & C.-Industria Grafica, Cavriago (Reggio Emilia)

  • Casa editrice: AIS-Associazione Italiana Sommeliers
  • Luogo Edizione: Milano
  • Anno: 2002
€ 25,00

22x16,5 cm., legatura editoriale cartonata, illustrata a colori, pp. 370 (2), numerose illustrazioni, prevalentemente a colori, foglia secca tra le pagine, ottimo esemplare,