La Grande Cuisine de Brasseries des Fréres Blanc

28x20 cm., legatura editoriale cartonata illustrata a colori, pagg. 106 (22), riccamente illustrato a colori, in lingua francese, bellissima edizione in ottime condizioni.

La cuisine de Brasseries fait partie de notre patrimoine. C'est la cuisine de nos grands-merés et de nos mères, la mémoire de nos provinces que les Fréres Blanc perpétuent dans leurs brasseriès