Voglia di cucinare PESCE

15x11 cm., legatura editoriale cartonata illustrata, pagg. 621 (18), splendide illustrazioni a colori, prima edizione, in italiano, buone condizioni

...un tuffo nei profumi e nei sapori del mare...dai teneri carpacci al gustoso pesce a trancio, dai colorati frutti di mare, all'esotica crudità, oltre 400 preparazioni rapide, fresche e raffinate, ciascuna sapientemente abbinata a un vino che ne esalta aromi e retrogusto...per trasformare le più semplici ricette in preziose perle culinarie.