Cavazzana Giuseppe

Itinerario gastronomico ed enologico d'Italia

Codice: 29894

con ventun tavole fuori testo.
Presentazione - Fregi e copertina di Umberto Zimelli - Edizione fuori commercio di 5000 copie - Fregi e tavole fuori testo riproducono disegni originali - La parte artistica e la veste editoriale sono state curate da Ettore Gian Ferrari - Ciascuna tavola illustra una ricetta di Autore diverso per regione

  • Casa editrice: Banco Ambrosiano
  • Luogo Edizione: Milano
  • Anno: 1949
€ 20,00

18x12,5 cm., in brossura con risvolti, pp. 149 (6), testatine e finalini, 21 tavole fuori testo in nero, prima edizione, limitata e fuori commercio, in italiano, buone condizioni