Cavazzana Giuseppe
Itinerario gastronomico ed enologico d'Italia
Codice: 29894
con ventun tavole fuori testo.
Presentazione - Fregi e copertina di Umberto Zimelli - Edizione fuori commercio di 5000 copie - Fregi e tavole fuori testo riproducono disegni originali - La parte artistica e la veste editoriale sono state curate da Ettore Gian Ferrari - Ciascuna tavola illustra una ricetta di Autore diverso per regione
- Casa editrice: Banco Ambrosiano
- Luogo Edizione: Milano
- Anno: 1949
€ 20,00
18x12,5 cm., in brossura con risvolti, pp. 149 (6), testatine e finalini, 21 tavole fuori testo in nero, prima edizione, limitata e fuori commercio, in italiano, buone condizioni